Biscuiți delicioși cu măr și cocos
Gata în: 45 mins
Un amestec minunat de mere dulci și cocos tropical, acești biscuiți sunt ușor de făcut, având o textură unică, moale și brânzoasă datorită adăugării de brânză proaspătă. Sunt perfecți pentru o gustare de după-amiază sau pentru a încheia masa pe o notă dulce.
Ingrediente
2 | mere |
|---|---|
200 | grame brânză proaspătă |
1 | ou |
200 | grame făină |
100 | grame fulgi de cocos |
2 | linguri zahăr |
10 | grame praf de copt |
100 | mililitri ulei |
Instrucțiuni
| 1. | Combinați brânza proaspătă, oul, zahărul și uleiul într-un blender până devine un amestec omogen. |
|---|---|
| 2. | Într-un bol separat, amestecați făina cu praful de copt și fulgii de cocos, apoi adăugați-l la amestecul cu brânză proaspătă. |
| 3. | Tăiați două mere în bucăți mici și incorporați-le în aluat. |
| 4. | Modelați aluatul în forme de bile mici cu mâinile și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 200°C (aproximativ 400°F) timp de 30 de minute. Savurați, biscuiții delicioși cu măr și cocos! |
Publicat la ian 02, 2025 de Luminița