Куриные крылышки в липком медово-соевом соусе

Эти куриные крылышки в липком медово-соевом соусе сочетают в себе неотразимое сочетание сладких и солёных вкусов с лёгкой остротой. Маринад придаёт курице невероятную глубину вкуса, а её манящий аромат во время запекания так же восхитителен, как и вкус. Это блюдо станет хитом на любой встрече или идеальным ужином для буднего дня, требующим минимальной подготовки.

Ингредиенты

1	чашка chopped scallion
1⁄2	чашка soy sauce
1⁄2	чашка hoisin sauce
2	столовые ложки sesame oil
3	столовые ложки honey
2	столовые ложки peeled and chopped fresh ginger
2	столовые ложки white vinegar
1	столовая ложка Dijon mustard
1⁄8	чайная ложка cayenne pepper
4	cloves garlic, minced
20	whole chicken wings, thoroughly cleaned

Инструкции

1.	Приготовьте маринад, смешав кетчуп, соевый соус, оливковое масло, мёд, Дижонскую горчицу, кайенский перец и измельчённый чеснок в большой миске.
2.	Добавьте куриные крылышки в миску и перемешайте, чтобы каждый кусочек был полностью покрыт маринадом.
3.	Накройте миску крышкой и оставьте крылышки мариноваться в холодильнике до 24 часов.
4.	Когда будете готовы готовить, разогрейте духовку до 375°F (190°C).
5.	Достаньте крылышки из холодильника, уберите маринад и распределите крылышки одним слоем на противнях.
6.	Запекайте куриные крылышки в течение 15 минут. Затем переверните их и обмажьте оставшимся соусом, продолжайте запекать ещё 15 минут.
7.	Увеличьте температуру духовки до 450°F (232°C) и запекайте ещё 15 минут, или пока крылышки не станут хрустящими и красиво подрумяненными.

Пищевая ценность

Приведённые значения рассчитаны на одну порцию этого рецепта.

Калории	763 kcal
Белки	50.7 g
Жиры	47.3 g
Углеводы	32.8 g
Клетчатка	2.1 g
Сахар	23 g

Опубликовано янв. 03, 2025 от Luminița