Fursecuri cu miere și susan crocante

Image for recipe: Fursecuri cu miere și susan crocante
Dessert
Gata în: 45 mins

Bucurați-vă de acești biscuiți delicioși și sănătoși. Aceste fursecuri sunt o combinație perfectă de semințe de susan prăjite, miere și un strop de fistic. Cu o culoare perfect aurie și irezistibil de gustos, aceste fursecuri vor fi cu siguranță un hit la prieteni și familie.

Ingrediente

Ingredients for Crunchy Sesame Honey Cookies

1⁄2
cană sesame seeds
1
lingură honey
1
lingură water
2 1⁄2
căni sifted flour
1
linguriță baking powder
3⁄4
cană sugar
3⁄4
cană unsalted butter, softened
2⁄3
cană water
2
linguri coarsely chopped pistachios (optional)

Instrucțiuni

Pentru prepararea fursecurilor cu miere și susan crocante
1. Presați semințele de susan pe o foaie de copt și prăjiți-le într-un cuptor preîncălzit la 175°C (350°F) până devin maro deschis.
2. Combinați mierea cu o lingură de apă și ungeți semințele de susan cu amestecul. Împrăștiați-le uniform pe o farfurioară.
3. Într-un bol, amestecați făina cernută, praful de copt și zahărul.
4. Adăugați untul moale nesărat până când amestecul seamănă cu aluatul de plăcintă. Adăugați treptat 2/3 cană de apă și amestecați până când aluatul este neted.
5. Formați bile de aluat de mărimea unei nuci și treceți o parte a fiecărei bile prin amestecul de semințe de susan pentru a le acoperi. Dacă doriți, puteți atinge ușor partea de jos cu fistic. Apoi, așezați-le pe tăvi de copt unse, cu partea cu susan în sus.
6. Coaceți fursecurile la 175°C (350°F) timp de 15-20 de minute, sau până când se rumenesc.

Publicat la ian 23, 2025 de Luminița