Toast cu Ciuperci

Savurați aromele exclusive ale acestui fel de mâncare care include ciuperci diversificate, călite cu șalote și cimbru proaspăt, generos condimentate și servite pe o bază de pâine integrală prăjită. O capodoperă culinară care vă va încântă papilele gustative și vă va impresiona oaspeții.

Ingrediente

2	linguri de iaurt
300	grame ciuperci(la alegere) feliate
1	șalotă, tocată
1⁄2	linguriță de frunze de cimbru proaspete
1⁄4	linguriță de sare

Instrucțiuni

Pregătire și Gătire
1.	Într-o tigaie antiaderentă mare, topiți iaurtul pe foc mediu. Adăugați ciupercile sălbatice și șalota tocată, amestecând ocazional, până devin aurii și fragede, aproximativ 8 minute.
2.	Presărați frunze de cimbru proaspete (sau rucola), sare și piper negru proaspăt măcinat după gust. Serviți amestecul de ciuperci pe pâine integrală prăjită.

Publicat la ian 25, 2025 de Luminița